Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был сегодня в 00:24

Мужчина, 41 год, родился 9 октября 1984

Активно ищет работу

Москва, готов к переезду (Алматы, Астана, Баку, Бишкек, Воронеж, Египет, Екатеринбург, Италия, Казань, Киевский (Москва), Китай, Краснодар, Мексика, Минск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Ростов-на-Дону, США, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Сочи, Ставрополь, Ташкент, Тбилиси, Турция, Франция, Челябинск, Япония, Ярославль), готов к командировкам

Шеф-повар

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Формат работы: на месте работодателя, разъездная

Опыт работы 15 лет 2 месяца

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Управление персоналом
Организаторские навыки
Разработка концепции
Организация мероприятий
Креативность
Обучение и развитие
Работа в команде
ресторанный консалтинг
Кейтеринг
ребрендинг кухни
мастер-класс
Разработка меню
Составление технологических карт
Европейская кухня
Русская кухня
Итальянская кухня
Авторская кухня
Обновление меню
Молекулярная кухня
Открытие заведений с 0
Обучение персонала
Контроль качества
Расчет себестоимости
Контроль сроков годности
Французская кухня
Паназиатская кухня
Мексиканская кухня
Управление производством
Лидерские качества
Средний уровень
Обучение и сертификация ХАССП

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Образование

Высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — B1 — Средний

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения